工程施工合同管理是一项复杂且重要的工作，它涉及到施工企业的经济效益、工程质量、风险控制等多个方面。为了确保施工企业的稳定发展，我们应当重视工程施工合同管理的注意事项。
一、合同签订前的注意事项
1. 合同文本的选择：选择合适的合同文本。在我国，常用的工程施工合同文本包括《建设工程施工合同示范文本》、《建设工程造价咨询合同示范文本》等。根据项目的实际情况，选择合适的合同文本。
2. 合同谈判：在签订合同前，双方需要进行充分的谈判，明确各自的权利和义务，包括工期、质量、价格、付款方式、违约责任等条款。谈判过程中，应注重证据意识，对谈判内容进行书面记录并签字确认。
3. 合同风险评估：在签订合同前，应对项目风险进行评估，包括工程量、工程难度、市场价格波动、政策法规变化等因素，并据此制定相应的风险应对措施。
二、合同签订时的注意事项
1. 双方身份的真实性：确认对方是否具有相应的民事行为能力和管辖权。应核实对方的营业执照、资质证书、法人授权书等证件的合法性和有效性。
2. 合同内容的明确性：确保合同条款的明确性和完整性，避免因表述模糊或不明确导致争议的发生。
3. 签字盖章：在合同上签字或盖章，表示对合同内容的认可和遵守。签字人应具有相应的权限，并加盖公章或合同专用章。
三、合同履行中的注意事项
1. 进度管理：按照合同约定的工期完成工程任务，避免延误工期导致违约。同时，应定期对工程进度进行监控和记录，形成书面文件备查。
2. 质量管理：确保工程质量符合合同约定的标准，建立质量管理体系，加强质量检查和验收工作，发现问题及时处理。
3. 成本控制：严格按照合同约定的价格和付款方式进行款项支付，避免成本超支和违约风险。同时，应定期对工程成本进行核算和审计，确保成本控制在合理范围内。
4. 安全管理：加强施工现场的安全管理，确保施工安全，避免安全事故的发生。同时，应遵守国家和地方政府的法律法规，确保企业合法经营。
四、合同终止时的注意事项
1. 违约责任：若因一方违约导致合同的终止，应按照合同约定的违约责任条款进行责任认定和处理。若无法达成一致意见，可提交法律途径解决争议。
2. 工程移交：若工程需要移交给第三方单位或个人，应按照合同约定的交接方式和程序进行，确保工程质量和进度不受影响。