牧原集团通过本次与工程数字化、平台化建设，其本质是运用“数据+算法”，是发现风险和机会，并指导决策，实现猪场建设管理由流程驱动转变为数据驱动。
国际畜牧网：养猪新基建，牧原工程项目管理系统案例分析
2021-10-18 阅读
项目背景
牧原食品股份有限公司（股票代码：002714）是牧原集团旗下子公司。牧原集团位于河南省南阳市，始建于1992年，历经29年发展，现已形成以生猪养殖为核心，集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的综合型现代化企业集团，总资产1600亿元，员工14万人，子公司290余家。旗下牧原食品股份有限公司于2014年上市，养猪业务遍及全国24省级行政区100市211县（区），2020年出栏生猪1811万头。
牧原通过“全自养、大规模、一体化”养殖模式，形成了集自主研发、饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰为一体的完整生猪产业链。一体化养殖模式，让养殖生产全程可知、可控、可追溯，确保每一头出栏生猪都符合食品安全质量标准。
新冠疫情导致了人和人隔离，现下，远程化、线上化已成为农牧企业生存的重要手段。随着国家对生猪产业复产、保供给支持力度不断加大，近3万亿市值的养猪产业正在迎来新一轮的“养猪竞赛”，投入品企业、互联网企业，消费型企业等新势力纷纷入局养猪，这将使国内生猪养殖逐步由粗放型向精细化转变。“养猪新势力凭借数字化优势快速实现弯道超车，成为农牧行业新宠，给我国农牧业带来新的变化，也传递给了牧原工程建设的管理者们。
如何紧跟时代进行数字化转型，怎么用数字化构建一个新的体系，或者通过数字化升级扩大建设规模，提升建设效率，提高市场占有额，是牧原工程管理者关心的问题。
当前，农牧企业猪舍建设的数字化转型，已由原先的“工程ERP”转变为“开放生态运营平台（EOP）模式”，这不仅是企业内部的数字化，更是整个产业链的数字化升级。在生态链数字化模式下，企业数字化转型可有效助推业主方、施工方、设计、设备供应商的有效协同，帮助企业实现精细化管理，解决人工、材料、设备的需求与供给，实现企业各个养猪场建设技术共享、人才共享。
牧原股份工程管理云平台的特征就是24H在线化，在线化是一种互联网思维，通过在线化实现人、事、物的全面连接，消除时间与空间的边界，实现农牧工程建设的价值最大化；牧原工程数字化的本质是数据+算法，是发现风险和机会，并指导决策，实现猪场建设管理由流程驱动转变为数据驱动。
牧原一体化项目管理管理模式分析
为使牧原股份承担的委托项目建设达到国内一流水平，圆满的完成项目委托人的建设目标，项目管理系统将运用项目管理（PM）的一体化管理模式，以合同为主线深度管理，形成具有牧原股份特点的全方位一体化项目管理系统。
一、运用一体化的项目管理模式；目标将设计、采购、施工在落实各项管理目标为宗旨的大前提下，实现统一思想、统一计划、统一步骤，进行系统性全方位的优化管理。使这几个方面的工作在建设全过程中互相动态接触，互相优化。
二、运用一体化的项目管理模式，目标在建设全过程中使降低成本、最大程度的合理使用建设投资。
三、运用一体化的项目管理模式，目标使项目的委托人、使用人和工程单位建立在一个工作平台上，密切配合，从而对项目建设的各项目标的落实及完善得到有力的加强，并增强了对资金合理使用的控制力度。
四、将农牧企业与“新基建”融合，传统企业尤其是农牧企业将会迎来新的跳跃。未来十年属于传统农牧企业, 为此，牧原通过本次工程数智化重构：
五、通过“上系统，上网，上云，用数，赋智，上链”的流程，实现企业建设过程降本增效，提高企业在未来商业竞争中的数据核心竞争力。
六、随着国家新基建的推进、生猪产业的新基建随着建立。牧原养猪新基建主要有三个核心内容：
1、人工智能，即将人工智能与传统猪舍建设相融合，进行生猪猪舍建设的技术创新；
2、生猪建设互联网，将猪舍建设与工业互联网结合，形成生猪产业互联网；
3、猪舍建设大数据，将人工智能和生猪产业互联网中沉淀的数据，形成养猪与猪舍大数据，指导大规模的新猪舍建设。
牧原的工程制管理模式不同于施工监理和施工总承包管理，而是受项目的委托人和使用人委托，在项目的建设期内行使建设人的职责和权利，全权负责项目的建设的管理。因此，这种管理模式对工程单位提出了更高的要求，需要项目工程单位具备工程咨询、设计、采购、招标代理、质量管理、进度管理、造价管理、合同管理、信息管理、安全管理等方面的专业和综合性的人才组建项目管理团队。工程单位站在项目的建设方的角度，运用项目管理的方式，从范围管理、计划管理、质量管理、成本管理、进度管理、采购管理、沟通管理、安全管理和风险管理等方面进行全方位的计划、管理和控制，以达到对工程建设各方面的有效管理和控制，实现项目建设的各项预期目标。同时作为项目的工程项目部，对于项目建设开工审批手续的办理、与项目的委托人和使用人以及其他与工程建设相关的内部、外部环境的协调与沟通也是工程项目管理的重要工作。
牧原工程管理系统建设内容
一、项目前期：项目的建议书、可行性研究的组织及报批、土地使用权证的办理，工程前期手续证照的办理。
二、预算管理：会同招标单位，依据项目初步设计及概算批复内容组织编制项目施工图设计和工程预算编制。
三、报批报建：在委托单位的协助下，办理项目消防、园林、人防、交通、环保、地震等有关手续报批工作。
四、招投标管理：选定合适的招标代理机构或自行招标，通过招标选择设计、监理、施工、设备、材料供应单位。并将招投标情况报告和中标合同报委托人备案。
五、投资控制：负责工程的质量、进度、投资控制，按期向委托人汇报施工进度、质量、资金的使用情况并随时接受监督审查。
六、合同管理：对项目所涉及的合同变更以及预算、决算的审核，负责工程合同的洽谈与签订工作。
七、资金管理：按项目进度向委托人提出投资计划申请，报送项目进度用款报告。
八、HSE管理：负责工程项目的信息管理以及安全文明施工管理。
九、协调沟通管理：负责办理开工前的相关手续及协调工程建设各阶段的内外关系。
十：竣工管理：竣工验收组织工程中间验收，会同委托人、使用单位共同组织竣工验收，办理工程竣工前的有关手续。
十一：交付管理：编制工程决算报告，报委托人审批，负责将项目竣工及有关技术资料整理汇编移交，并按批准的资产价值向使用单位办理资产交付手续。、
牧原工程管理系统难点分析
1.对集团公司意图的深刻理解，便于后续工作对项目定位、规模、品质等方向的把握，从而做出让委托方满意又低成本的项目产品。
2.提高管理效率，提高管理的品质，降低管理的成本。用更少的钱做出比“自建制”更高水平、更高品质的产品。
3.项目运行过程中，如何采用更优的成本管控办法实现项目的低投入高产出。
4.如何不断把项目质量水平提高，不断进行高水平的PDCA质量管理循环，从而让项目在每一个分部每一个项目进程高质量，最终组合成整个项目的高水平高质量。
牧原工程管理系控制点分析
系统根据招标文件，结合建筑工程的使用性质，进行针对性分析，系统控制的要点如下：
1．项目前期监控点：在对该项目的项目管理中，工程管理系统的工作重点是抓紧项目前期建设项目准备工作，及时开展施工招标工作。
2．招标阶段监控点：工程管理系统的重点是通过数字化技术协助组织牧原工程管理部门好施工招标工作，选择有施工经验的、有能力在委托合同工期内完成整个项目内容并验收合格的施工单位组织施工。
3．签证变更监控点：工程管理系统监控项目的变更实现总量控制。
4．报批报建手续风险稽核：协助协调好外围环境影响因素，及时要求并配合施工单位与当地政府、建设主管部门建立联系，遵照并执行当地有关法令、法规、管理条例等文件或要求。
5．进度把控：系统通过对工程进度实行动态管理，实现工期目标。
6．投资预警：监控项目投资控制管理，实现成本目标。监控投资运用合理性，用数字化加强合同管理，防止并保证建设项目投资控制在批准的设计概算之内。控制设计变更，防止不正当变更而降低工程质量。控制现场签证，任何现场签证必须有施工单位、监理单位和工程项目部同时见证，经事前申报审批方可实施。
7．质量目标监控：在质量管理过程中，工程管理系统的工作重点是进行施工过程的宏观控制，抓程序、抓管理，切实发挥施工单位、监理单位的职责，让整个施工管理有序，协调，目标一致，确保项目质量目标的实现。
8．云上管理：项目管理部通过建文项目管理软件对进度、质量、成本实现动态管理；利用牧原股份管理系统实现：数据共享、优化信息结构、数据处理、预测、计划、控制及辅助决策，为项目管理人员进行建设项目的进度控制、质量控制、成本控制、合同管理、现场管理、安全控制、组织协调、竣工验收等提供可靠的信息支持，方便牧原股份与项目部之间的沟通，提高工作效率。
9．程序化送达：将各方协调在一个平台上，建立文件收发书面往来平台化，如：第一次工地会议制度，监理例会制度，专题例会制度，关键部位监理旁站制度，设计变更、现场签证报审制度，图纸会审、施工图审查制度，工程质量安全联检制度，协助支持监理工作，维护监理管理职能，监控工程项目部过多干预监理工作使监理工作不能有效发挥。
10．24H在线化：监控环保措施，确保安全目标。实现安全施工在线化、文明施工数字化、运用数字工地确保环保施工措施，降低噪音和粉尘污染。